Aree vinicole in Bulgaria

In qualsiasi area geografica dove si produca vino, il legame e l’interazione tra territorio, vitigno, clima e uomo (inteso come storia, cultura, tradizione, modalità produttive) è fondamentale e definisce...
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5 buoni motivi per bere vini biologici

Nell’ampio panorama dell’offerta vinicola internazionale, i vini biologici vanno via via conquistando quote di mercato sempre più larghe.  Ci siamo chiesti, in un precedente post, se tale fenomeno sia...
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Neragora in Tour 2015

Neragora
Le fiere non sono solo un modo per diffondere la conoscenza del proprio brand, ma sono anche e soprattutto importanti occasioni di confronto, sia con gli operatori specializzati, sia...
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L’antica Tracia: il vino tra storia e leggenda

La Tracia è una regione che occupa l’area sudorientale della Penisola Balcanica e comprende il nordest della Grecia, il sud della Bulgaria e la Turchia europea. È in questa terra che i Traci, popolo indoeuropeo,...
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Vini biologici, biodinamici, naturali: definizioni

La ricerca di uno stile di vita più sano, naturale, “eco-friendly” è ormai un trend in continua crescita in tutta Europa. Ciò riguarda in modo particolare l’alimentazione e negli...
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