ВИНОТО В ИЗОБРАЗИТЕЛНОТО ИЗКУСТВО

Ще продължим да изследваме връзката между вино и изкуство, този път говорейки за изобразителното изкуство. Още от най-дълбока древност виното е вдъхновявало художниците,  то е представено в най-различни форми...

БЪЛГАРСКА КУЛИНАРИЯ И ВИНО

В един предишен пост  вече говорихме, че решаващ фактор за това как да съчетаем едно вино най-добре с подходящата за него храна е да потърсим сред местните гастрономически традиции....

НОТИТЕ НА ВИНОТО И НА МУЗИКАТА

В една предишна публикация говорихме за това, че от най-дълбока древност консумацията на вино се е свързвала с музиката- дионисиевите ритуали при траките и древните гърци, вакханалиите при римляните,...

ВРЪЗКАТА МЕЖДУ ВИНО И ХРАНА

Не можем да говорим за вино без да включим в темата и храната. Тези два елемента са  взаимно свързани, техните характеристики си влияят едни на други и затова е...

ПЪТЕВОДИТЕЛ НА СЪЗНАТЕЛНИЯ ВИНЕН ТУРИСТ

СЪЗНАТЕЛНИЯ ВИНЕН ТУРИСТ В света на виното днешно време, интересът и желанието на потребителите да се информират нараства. Вече не са достатъчни рекламни кампании или добри рецензии в специализираната...

ВИНО ОТ МЕСТНИ СОРТОВЕ И ТЕРИТОРИЯ: ИСТОРИЧЕСКИ ВРЪЗКИ

Все по-често винените любители и експерти говорят ( позитивно) за местните, така наречени „автоктонни“ сортове. Какво точно се има предвид под термина “ автоктонен сорт“ и защо този аргумент...

ВИНАРСКИ РАЙОНИ В БЪЛГАРИЯ И МЕСТНИ СОРТОВЕ

Във всички географски райони, където се произвежда вино връзката между територия, сорт, климат и човешки фактор ( в смисъл на история, култура, традиции и методи на производство) е фундаментална...

ПЕТ ПРИЧИНИ ДА ПИЕМ БИОЛОГИЧНО ВИНО

В широката гама на световното винено предлагане биологичните вина добиват все по-голяма популярност. Запитахме се в един предходен пост, дали този феномен се дължи просто на една “ мода“...